健康食品ー黒酢にご注意

　昨日、定期的にいらっしていただいている患者さんが、歯が数カ所欠けたと言って来院されました。昨年10月以来ですので、普段より短期間でしたが、五カ所程崩れていた歯がありました。
　お口の手入れは良い方でしたので、何か生活面や食べ物が変わりましたかと尋ねたところ、別に変わったことはないけど、昨年７月から健康に良いからと黒酢を飲み始めましたと答えてくれました。
　黒酢には必須アミノ酸が多く含まれ、美容と健康、ダイエットにも効くし、抗がん作用もあるようです。しかしながら、酢ですので、PH3.2とかなり酸性度が高い食品です。ちなみに、PH5.4以下になりますと、歯のカルシウム成分が溶解しますので、黒酢を飲み続ければ虫歯が多発してもおかしくありません。実際、昨年にも同様に、急に多数の歯が虫歯になった中年の女性がおられました。その方は今回の患者さんほど歯磨きが熱心でなかったので、かなりひどい状態でした。
　数年前には、ヤクルトを飲むようにしてから虫歯が多発した初老の男性もいらっしゃいました。もちろん、砂糖が多く含まれている飲料水を飲み続ければ、相当歯が丈夫（耐酸性が強い）か、きちんと歯磨きしなければ虫歯になります。
　その他に、柑橘類（100％オレンジジュース）PH 4.6 、 ビール PH 3.8　、スポーツドリンク PH 3.4 、　栄養ドリンク PH 3.0 、コーラ PH 2.1　なども注意していただきたいと思います。